আমরা অনেকেই এই ফলটি নাম বলে থাকি আনার, ডালিম ও বেদনা এগুলো এক ধরনের ফল । উর্দু ও ফারসি ভাষায় একে বেদনা বলা হয় । এর বৈজ্ঞানিক নাম ''Punica Granatum''এবং ইংরেজি নাম ''Pomegranate''. আনার ফুল ঝড়ে ফল হয় । আনার দেখতে যেমন সুন্দর তেমনি রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি । আনার বাংলাদেশে ভালো না পেলেও বিদেশে ভালো উৎপাদন হয় । তাই যতটুকু সম্ভব আমরা নিয়মিত আনার খাওয়ার চেষ্টা করব । আনার রয়েছে অনেক উপকারিতা । যদিও কিছুটা দাম হওয়ার কারণে আনার খেতে চান না । তবে নিয়মিত ডালিম খেলে দেহের অনেক উপকার পাওয়া যায় । ডালিমের রয়েছে অনেক পুষ্টি উপাদান যেমন : ভিটামিন সি, কে, ফসফরাস, আয়রন, অক্সালিক অ্যাসিড, খনিজ লবণ, জিংক, পটাশিয়াম ও ক্যালসিয়াম । ডালিমের পুষ্টি অপরিসীম ।
ডালিম মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি । মনকে রাখে সতেজ ও সুন্দর । ডালিম খেলে বিভিন্ন রোগ থেকে শেফা পাওয়া যায় । যেমন ; - ডালিম ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে ।
- আনার খেলে মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে ।
- বেদনা বা ডালিম খেলে মানুষের শরীরের ভিতরে ব্যাকটেরিয়া দূর করতে সাহায্য করে ।
- মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে ।
- হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় ।
- ডালিমের রস শরীরকে সতেজ রাখতে সাহায্য করে ।
- বেদনার রস জন্ডিস দূর করতে সাহায্য করে ।
- বেদানার রস উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে ।
- ডালিমের রস ভাইরাসজনিত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে ।
কাদের জন্য ডালিম বা আনার খাওয়া উচিত নয় ?
- নিম্ন রক্তচাপ ব্যক্তিদের আনার বা ডালিম খাওয়া উচিত নয় ।
- লো প্রেসার ব্যক্তিদের আনার খাওয়া উচিত নয় ।
- আনার হচ্ছে একটি ঠান্ডা ফল তাই সর্দি - কাশি সময় ভুলেও আনার বা ডালিম খাবেন না ।
 কেন ডালিম বা আনার খেতে বলেছে ?){kind=link}
0 মন্তব্যসমূহ